1000多特色美食和手工艺亮相台山

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小编:记者在现场看到,1000多种体现了台山等地旅游美食特色的美食及传统手工艺亮相此次活动。传统特色美食有台山黄鳝饭,开平马冈鹅、恩平烧饼等;还有用传统手工制作而成的古典家具

  记者在现场看到,1000多种体现了台山等地旅游美食特色的美食及传统手工艺亮相此次活动。传统特色美食有台山黄鳝饭,开平马冈鹅、恩平烧饼等;还有用传统手工制作而成的古典家具、太阳城娱乐城红木工艺品、台山玉雕等。

  开平镇濠泥鸡已有200多年历史,是江门市非物质文化遗产项目。游客们现场观看了泥鸡制作表演,表演者先选用田泥,用木槌捣炼后,放进锡模压成鸡头、鸡尾两部分。经过10多道工序后,最后在鸡头侧边插进一小块叶片,用嘴一吹,一时泥鸡啼声响起,游客掌声四起。

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