摘要:红烧蹄筋 食材:200克熟牛蹄筋、80克蟹柳

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小编:摘要:红烧蹄筋 食材:200克熟牛蹄筋、80克蟹柳、30克水发香菇、100克上海青、各少许生姜片、蒜苗段、各适量盐、味精、 太阳城娱乐城 鸡粉、白糖、蚝油、老抽、料酒、水淀粉 做法

  摘要:红烧蹄筋 食材:200克熟牛蹄筋、80克蟹柳、30克水发香菇、100克上海青、各少许生姜片、蒜苗段、各适量盐、味精、太阳城娱乐城鸡粉、白糖、蚝油、老抽、料酒、水淀粉 做法: 1、 将洗净的香菇切片。 2、 把洗好的蟹柳切段。 3 、牛蹄筋切块。 4、 锅中倒入大量清水,加少

  食材:200克熟牛蹄筋、80克蟹柳、30克水发香菇、100克上海青、各少许生姜片、蒜苗段、各适量盐、味精、鸡粉、白糖、蚝油、老抽、料酒、水淀粉

  4、 锅中倒入大量清水,加少量食用油烧开,加盐、鸡粉烧开,倒入洗好的上海青焯至熟。

  食材:鱿鱼300克、青椒、盐、香油、猪油、淀粉、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、用碱

  2.再洗一遍,改一字花刀,切成6厘米的小块,用碱腌制120分钟,用清水漂冲几回,去味

  5.上锅下猪油烧沸,放入姜片、蒜片、青椒,胡椒粉倒入鱿鱼加多量盐、翻炒撒上葱花出锅

  食材:鸡肉500克,酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,动物油50克

  1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。

  2.炒锅上火放入大量油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和过量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤持续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,就可装盘食用

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