因用作打火烧的面很硬

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小编:每个人在自己心中都有几个最喜欢的家乡特色美食,潍坊物产丰富交通便利, 太阳城娱乐城 这里的地方小吃也有很多,像杠子头火烧,朝天锅,和乐面等。其中杠子头火烧是一种硬面

  每个人在自己心中都有几个最喜欢的家乡特色美食,潍坊物产丰富交通便利,太阳城娱乐城这里的地方小吃也有很多,像杠子头火烧,朝天锅,和乐面等。其中杠子头火烧是一种硬面食品,因用作打火烧的面很硬,需用粗重木杠反复压制代替用手揉面,故名“杠子头”。那么潍坊有什么好吃的呢?下面就为大家具体介绍这些潍坊小吃,一起来看看吧。

  是山东省潍坊市的特色小吃。潍坊肉火烧在潍坊周边地区拥有极高的知名度和认可度。皮薄而软,皮鼓鼓的,里面是肉馅。而刚出炉的肉火烧呈碗口大小,因热气和肉馅的充实而饱满,圆滚滚的却看不到捏合的痕迹,略扁平,颜色呈金黄色。

  是山东省潍坊市安丘市景芝镇的特色小吃。景芝金丝面历史久远,与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹,为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细,犹如金丝,软硬适度,清香可口,食者无不交口称赞。

  是山东省潍坊市安丘市景芝镇芝泮村的特产。芝泮烧肉,以其营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年前寿等特点,被收入《山东地方名吃大全》。

  是山东省潍坊市高密市的特产。高密烧鸡形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散,无任何食品添加剂,是高蛋白低脂肪的营养滋补品。

  是山东省潍坊市昌乐县马宋(现为营丘镇)的特产。昌乐马宋饼烙花细碎均匀,熟而不糊,吃起来柔有筋力,松软可口,油丰而不腻,微咸透清香,越嚼越香,开人胃口。

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