2、将生姜、大蒜切片铺在盘子中

美食 急速飞驰 浏览

小编:鸡 1000克、枸杞 20克、海带 45克、精盐 适量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 适量、八角 2个、葱 6克、姜 4克 材料:猪排骨1000克,精盐适量(根据个人喜好,可以多放一些) 大蒜、盐、

  鸡 1000克、枸杞 20克、海带 45克、精盐 适量、料酒 4克、生抽 5克、老抽 3克、水 适量、八角 2个、葱 6克、姜 4克

  材料:猪排骨1000克,精盐适量(根据个人喜好,可以多放一些) 大蒜、盐、糖、料酒。

  做法:1、排骨焯水,然后捞出用冷水冲掉表面浮油(冷水让肉质迅速收缩,更加紧实),将然后用毛巾吸干(排骨最好选小一点的细一点,肉比较嫩,切成小块,太阳城娱乐城不要太大,太大蒸出来肉会硬);

  2、将生姜、大蒜切片铺在盘子中,然后加入排骨,淋上酱汁(料酒、糖、少量盐和食用油混合均匀),撒上葱花,腌制十分钟;

  3、在锅中加入水,待水烧开后,然后将腌制好的排骨放进去大火猛蒸20分钟,当排骨肉可离骨,就表示已经熟了。

  1、金针菇洗净、去掉根部,用肥牛片卷起,放入微波炉专用碗中;根据个人口味浇上适量香辣酱;

  2、盖上盖,送入微波炉; 700W微波火力加热5分钟左右,出炉后再点缀适量辣酱或者蘸酱即可。

  食材:鸡脆骨600克、干辣椒20克、花椒5克、熟白芝麻10克、生抽2勺、老抽半勺、盐1小勺、糖1小勺、姜1小块、蒜3瓣、白酒(料酒)1勺

  1.先腌制鸡脆骨,加一小勺盐,一小勺糖,一勺白酒,一半姜切碎拌匀,腌制一小时

  2.期间准备配料,干辣椒剪段,碗底多余的辣椒籽扔掉不要,剩余的姜切片,蒜头拍松

当前网址:http://www.builder.org.cn/a/meishi/1425.html

 
你可能喜欢的: